12-05-02.農產品銷售所得分配不合理

  2010/03/11 王群光
 　

　　農產品收成後，大部分都是透過大中小盤菜販、農產品拍賣中心、傳統果菜市場，有些則是種下去或是剛開花結果就包給中間商（賣青）。賺賠都算中間商的。
　

　　根據前農會主委，現任中州技術學院（彰化員林鎮）彭作奎校長之論述，消費者在花100元購買農產品，其中只有17元是分配給生產者的，83元分配給了通路業者，生產者不是專指農民，而是包括了土地所有人（租金）、種子、農業資材、肥料、農藥、水電費等所有相關業者。農民所拿到的17元，還要先扣掉上述成本，剩下的才是毛利。農民的工資並沒有算進生產成本內，這就可以說明為什麼農民每個月的農業收入只有5~6千元的原因，這5～6千元既是農民的工資，也是利潤，比外勞收入還不如，這也就是年輕人都不肯在農村從事農業生產的真正原因。

 

土地

種子

天災人禍

果菜批發市場 蔬果大中小盤零售 運輸、包裝、冷藏 加工業者

代耕

↓

農業資材

→

農民

→

蔬果

→

→

消費者

肥料

花100元

病蟲害防治

17元

83元

土地出租者、農業資材如種子、種苗、肥料、農藥及代耕業者因大部分都收取現金，因此風險不大。與農產品運銷有關的如紙箱、運輸、拍賣、批發商、菜販、超市零售業等，不論菜價如何崩盤，他們所分享的利潤都固定，只有農民承受了最大的風險。一般耐久性商品如五金工具等，工廠批發價為售價的五折是常態。農產品的生產成本遠比工業產品成本高、風險更大，但是農民卻只能拿到17元，這是非常不合理的，不但不合於社會正義，嚴肅一點來說，是整個國家社會體制在制度上對農民這行業的剝削欺凌。
　

講到剝削欺凌，會讓人誤以為那是一種情緒性，民粹性的極左言論，事實上不然，那是千真萬確的事，事實證據俱在。
　

產銷體系業者雖然也有辛勞，他們也很辛苦，但是他們所冒的風險辛苦，跟農民之風險比較起來，小得不成比例，但是所得到的收益卻又大得不成比例。
　
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