2010/03/11 王群光
種植生產蔬果,除了必須有土地之外,還需要其他投資,如代耕費、有機質、種子(種苗)、農業資材、肥料、害蟲防治等,人工更是佔最大比例的成本。
當播種完成後,農民還必須面對承擔各種天災人禍風險,天災方面如風災、水災、旱災、霜雪災、地震、土石流、病蟲害等;人禍方面則有小偷窗走馬達、抽水機、電線、吊走貨櫃物、儲水桶,更常見的是竊收農產品。
總的來說,農民承擔了所有的天災人禍風險。農業生產一點都不像都市人所想像的那樣浪漫有趣,反而是一種需要極高知識技術,尤其是經驗(失敗的經驗)累積的行業。俗語說,做農業是看天吃飯,天是指自然災害,碰到就只好認了,不然能怎樣?怪誰?其實真正的風險不是來自天,而是人,人不是只指偷走馬達、電線、農作物的毛賊,而是指農民賺毛利一元,他們可賺10元的那一群人,那一個制度。
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