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2010年12月30日 星期四

12-05-03.推展農產精品,農民並未受益

2010/03/11 王群光
 
  農政單位持續鼓勵將農產品透過包裝設計、結合品牌故事,把「農產品」變成「精品」出售,終端售價雖然是提高了,但是對於提供農產品「原料」的農民收益增加得很少,利潤大部分被設計、包裝、廣告、大小盤零售商賺走了。
 
由於每個人每天能吃下的食物有一定上限,農產精品促銷對於農產品整體需求量的增長助益並不如想像中大。
 
如果品牌所有權是屬於農民本身的,那另當別論,通常有能力做整合、做文化創意行銷者,都不會是農民本身。
 
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