兒時「水碓」 淡水重現給孩子認識

2015-10-28 07:29:40 聯合報 記者林昭彰／淡水報導

很多地方以「水碓」為地名，其實它是一種利用水力自動擣米去糠的古早農業機具，淡水忠寮社區居民林根城便在口湖子地區提供自家土地，配合農村再生計畫打造300坪原生種植物園區，並依兒時記憶複製水碓，可供鄉土教學讓小朋友認識。

65歲的林根城世居忠寮，他說8歲時曾看過水碓（因同對），當時並不清楚這種機具的原理，只是被那固定節奏的「咧咧咧、嘩、砰」聲響，以及抬起又落下的連續動作吸引，經常一看數小時，非常著迷，隔年水碓就被拆除，卻是永生難忘且歷歷在目的兒時記憶。

他長大之後了解，水碓是將樹幹後端鑿出一個凹槽，利用地勢高低差，引灌溉溝渠注水入槽，水滿靠重量下壓抬起嵌有石柱的前端，當前端逐漸抬高，中段木軸摩擦發出「咧咧咧」聲響，再「嘩」的1聲洩水，石柱便重重落下，隨著「砰」的聲音撞擊裡面裝滿糙米的石臼，即可自動擣米去糠。

林根城向社區提議重建水碓，居民添購樹幹、石柱、石臼，憑著他的記憶打造完成，再合力DIY蓋了1座小公園，復育包括野薑花、金針、三白草、雞角刺、萍蓬草等許多台灣原生植物，希望做為小朋友的鄉土教育園區。

忠寮社區口湖子地區，可從北新路水源國小旁的小路進入，路口有「忠寮」的指標，在「琉傳天下」觀光工廠附近。

資料來源：http://udn.com/news/story/7323/1276728-%E5%85%92%E6%99%82%E3%80%8C%E6%B0%B4%E7%A2%93%E3%80%8D-%E6%B7%A1%E6%B0%B4%E9%87%8D%E7%8F%BE%E7%B5%A6%E5%AD%A9%E5%AD%90%E8%AA%8D%E8%AD%98