健康食品新制 精製糖含量不得逾25克

不少台灣民眾為了養生保健喜歡吃健康食品，但你可知道，許多健康食品像是養樂多、優酪乳、健康醋等，都含有糖分，而人體吃進了過多的糖，就容易造成肥胖與心血管疾病，為加強對健康食品的管理與監督，食藥署昨公布健康食品含糖標準新制，每日建議攝取量不得超過25克精緻糖量，超過17克就得標註警語。食藥署昨表示，據現行規定，凡食品標示或廣告為「健康食品」、宣稱有保健功效的產品，都必須由業者提供科學驗證報告，向衛福部申請健康食品查驗登記，取得小綠人標章。食藥署食品組科長周珮如昨向媒體指出，目前保健食品共約400多種，除了常見的膠囊、錠狀、粉包等產品，也包括奶粉、麥片、優酪乳、發酵乳、醋飲、雞精、蜆精等傳統食品，過去為配合國人營養政策，健康食品的配方設計，僅要求須符合「少油、少鹽、少糖」原則，但缺乏白紙黑字的明確規範。周珮如進一步解釋，攝取過多精緻糖恐造成肥胖、引發代謝症候群、心血管疾病，而根據世界衛生組織（WHO）建議，每人每天熱量攝取約2000大卡，其中精緻糖熱量不可超過每日總熱量攝取的10%為限，換算糖量不可超過50公克。為此食藥署今年7月17日修正「健康食品查驗登記審查原則」，明訂健康食品中的精緻糖量，不得超過25公克（每日糖量上限二分之一）；若高於17公克（每日糖量上限三分之一）者應加註「本品依每日建議攝取量○○公克/毫升，所含外加精緻糖量達○○公克，請注意熱量攝取」警語；低於17克產品則不需加註警語。舉例來說，民眾常喝的養樂多、統一AB優酪乳均屬健康食品，其中養樂多的每日建議攝取量為100cc、優酪乳則為460cc，凡是糖量超過17公克者就須標註警語，超過25公克則不發給健康食品認證。周珮如指出，藥品有適當攝取量，健康食品也有，若攝取過多就會增加身體負擔，含糖量高的還會發胖，呼籲民眾先了解自己需要哪些保健功效，再選擇適當的產品，使用時也須特別注意使用量。

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