新北農業局輔導淡水樹興里推動「農業再生」計畫，復甦在地古早產業「蒔茶油」。（樹興里提供）
淡水樹興里曾有9成以上的面積為茶園，民國50年代後日漸荒廢，新北市農業局推動「農村再生計畫」，盼復甦在地古早產業「蒔茶油」，復耕面積達15公頃，處處可嗅到茶香味，此外，蒔茶油等級同橄欖油，也在食安風暴中闖出一片天。
樹興里長許秋芳說，兒時穿梭在茶叢間玩耍，茶的印象深植於孩提時代，樹興出產茶葉產量少、品質好，可外銷到日本，未料，民國50年代工業取代手工採茶，樹興茶葉不比坪林、文山等產地銷量大，茶村一下子便蕭條、沒落。
里上的居民無不期盼重返往日榮景，5年前，行政院農委會、新北市農業局輔導樹興里參與「農村再生計畫」，轉型經營精緻「無毒茶園」後，復耕面積達15公頃，地方發展協會也推出一日遊、DIY製茶的互動行程，吸引不少遊客。
許秋芳也說，茶園增種「蒔茶」品種，透過冷壓、萃取等方式提煉「蒔茶油」，冷壓過程中油脂養分不會在高溫時被破壞、分解，絕無添加任何化學物，油質清澈呈淡綠色，獲「東方橄欖油」、「長壽油」等美名。
近年來，食安風暴延燒，黑心油、過期肉、毒澱粉等商品傷害消費者健康、打擊民眾信心，許秋芳也說，蒔茶油在種植過程中不使用農藥、化學物質，「樹興」標榜天然無毒，也讓「蒔」在好的蒔茶油在油品中打響金字招牌。
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