越南盤中飧 新品種蜥蜴

　　科學家發現學名為leiolepis ngovantrii的蜥蜴新品種，只是這個「發現地」頗為辛酸，竟是在餐桌上。

　　美國有線電視新聞網（CNN）報導，一名研究蜥蜴的越南科技研究院學者吳文智，在越南南部巴地頭省鄉下的一家餐館，意外發現一缸準備拿來當食材的蜥蜴。這種蜥蜴原生於湄公河三角洲，相當稀奇，而且尚未被列為新物種。

　　吳文智發現這缸蜥蜴似乎全是雌性，頗為奇異，要求該餐館老闆手下留情，不要把一大缸的活蜥蜴給煮了，同時聯絡美國拉西瑞亞大學的爬蟲類專家格利斯莫父子。

　　對這項發現相當興奮的格利斯莫二人立即動身飛往越南，再風塵僕僕搭了2天的摩托車趕到鄉下的小餐館，竟發現喝醉的店老闆已經把蜥蜴全端上客人的餐桌，變成烤蜥蜴，一隻不剩。

　　不願就此放棄的三名科學家，研判這一帶應該還有活蜥蜴，走訪附近所有餐館，並雇用當地兒童，抓到活蜥蜴便有賞，總算取得60多隻稀有的新品種蜥蜴。DNA檢驗發現這種蜥蜴的確全部是雌性，以自體複製方式繁衍後代。

　　令科學家驚訝的是，當地人早就知道這種蜥蜴的繁殖特性，只是對他們而言，這種爬蟲類不過是種食材。不懂蜥蜴價值的餐館老闆，還熱情端出一盤烤蜥蜴招待。

蜥蜴吃起來是什麼味道？格利斯莫說：「唔，和雞肉比是差很多啦。」

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