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2011年5月14日 星期六

新北市/環球板橋店 便當美食選擇多

  日本各地車站的特色便當,總是讓觀光客趨之若鶩,台鐵鐵路便當的好滋味也令旅客再三懷念。不過除車站、列車上販售的便當外,環球板橋店特別為旅客打造便當美食中心,讓旅客把美食帶著走。


  走進板橋車站地下一樓的環球板橋店TOGO美食區,立刻被琳琅滿目的店家吸引。


  環球板橋店長薛步雲表示,板橋車站每天都有許多旅客在此轉乘高鐵、台鐵、捷運及公車客運,趕車的時間壓力讓旅客無法花太多時間逗留。


  為了讓旅客及民眾能輕鬆享用美食,選擇最能代表TOGO及外帶概念的「便當」為主題,打造便當美食中心,讓旅客不須排隊等候,美食馬上就能帶著走。


  薛步雲說,日本車站都會販售當地特色便當,對日本人來說,旅行途中能一邊欣賞窗外景色,一邊享用美味便當,是人生幸福。


  台灣除台鐵鐵路便當外,各地車站鮮有販賣特色便當,環球板橋店因此集聚全台各地美食餐廳,請各店將自家招牌餐點做成便當;由於國人習慣吃熱食,特別增設保溫設備,只為讓旅客一次嘗盡各地的特色便當。


  薛步雲指出,TOGO美食區各家餐廳提供的便當菜色,無論是壽司、港式燒臘、鮮魚料理、日式輕食,或強調低鹽、低油、低脂的健康餐盒,口味保證不重複,即使名稱同為叉燒便當,就分為港式與日式,再怎麼挑嘴的饕客,都能找到自己喜愛的口味。


  常客張小姐說,每天都在板橋車站轉乘捷運,因為趕時間不能在現場用餐,發現這裡有各式便當,口味不但比外面店家還多,最特別的是非專賣便當的餐廳,也推出特色便當,讓她如獲至寶,每周幾乎購買3次以上。


http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS5/6321198.shtml

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