【本報綜合外電報導】青少年若每日減少三千毫克的鹽分攝取量，將能大大降低成年後罹患心血管疾病與中風的風險。
學者根據電腦模擬分析預測，青少年每天若減少三千毫克鈉攝取量，成年後罹患高血壓的機率將會降低百分之三十到百分之四十三。
當他們活到五十歲，冠狀動脈心臟病風險降低百分之七至百分之十二；心臟病風險降低百分之八至百分之十四；中風風險降低百分之五至百分之八。美國心臟學會本周在芝加哥召開科學會議時，發表上述數據。
青少年的鈉攝取量超過三千八百毫克，是最高的一群。美國心臟學會建議，應該將鈉攝取量降低至一千五百毫克。
根據國家衛生統計中心數據，加工食物通常含有過多的鈉，光是一袋起士玉米片就有三百一十毫克。披薩則是青少年常吃的另一種問題食物。
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