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2010年12月30日 星期四

12-05-06.耕者有其店的直接效益

 2010/03/11 王群光
 
  如果有GPONGO組織能將農民組織動員起來,共同開設自己專屬的店面,一如周末到農夫市集賣菜一樣,直接面對消費者,就不必把一包價值35元的蔬菜,用6元(17%×35元)的價格批發給大盤商或果菜批發市場,而是直接用35元出售給消費者,所支付的銷售成本只有20%可降低到7元(35元×20%)。
 
  台灣耕者有其田政策讓農民有了自己的生產基地,不必再做佃農,但是農產品的銷售仍受制於蔬果盤商銷售體系,成為農民貧窮的根源。如果能做到耕者有其店。農民的收入就可以翻好幾番,從此可以翻身。
 
  也可以用「節省又加值」的觀念,把蔬菜加量或降低終端售價,但供應的又是有機或轉型期的生態農產品。
 
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