花東美食曼波魚 列名瀕危物種

2015年11月28日 04:10 

湯雅雯／台北報導

印尼把曼波魚當作「海洋金雞母」，可與潛水客互動合照。（鄭明修提供）

俗稱「翻車魚」的曼波魚，是許多觀光客到花蓮必吃的美食，但日前被「世界自然保護聯盟」（IUCN）列入最新公布的《瀕危物種紅色名錄》（Red List）中，點名各地大量、不當捕撈，讓曼波魚成為海洋中瀕危等級最嚴重的物種。

中研院生物多樣性中心研究員鄭明修表示，曼波魚全球都有分布，學名稱為Mola mola，族群種類可分成3、4種，《華盛頓公約》（CITES）尚未把牠列入瀕臨絕種野生動物，因此並非稀有保育魚種，因為牠常翻身在海洋中曬太陽，又稱「太陽魚」，台灣則稱呼「翻車魚」。

龍腸一斤喊價4千元

鄭明修說，曼波魚體型非常大，最大可達2000公斤，國外幾乎沒有人在吃牠，台灣過去老饕愛吃「龍腸」（曼波魚的腸子），一斤喊價4000元以上，10多年前花東地區開始推廣「曼波魚祭」，捕曼波魚的漁民越來越多，他觀察到台灣花東近海的曼波魚，體型有越來越小的趨勢。

漁業署署長蔡日耀表示，IUCN不是國際漁業組織，而是由一群專家、科學家組成，每年投票處理選出瀕危物種新增至紅皮書中，但並非如《華盛頓公約》對國家具有法律約束力，且根據漁業署觀察，台灣東部海域曼波魚族群數量並沒有減少，宜蘭、花蓮及台東都有大量分布。

國際專家發出警告

鄭明修認為，雖然IUCN沒有實際法律約束力，但國際專家、科學家已經發出警告，多少能對漁業、水族館的捕撈行為造成壓力。蔡日耀則說，台灣將參考IUCN的標準，邀國內外專家學者開會討論。他舉例，印尼峇里島的水晶灣，也有大量的曼波魚，但當地人卻不捕撈、不吃曼波魚，而是發展曼波魚觀光文化，把曼波魚當作「海洋金雞母」，每天吸引3000人租船，讓潛水客與曼波魚拍照，賺取大量的觀光財。

鄭明修說，大型魚類在食物鏈的位階很重要，台灣的海洋文化不該只有「海鮮文化」，什麼魚都拿來吃，總有一天被吃光；換個態度想，若把曼波魚變成觀賞魚，觀光效益的收入更大，且對海洋保育是永續的，近年已有保育人士注意到曼波魚在花東的悲歌，但還沒有人做數據調查研究，因為曼波魚會吃水母，近年花東水母變多，是否跟曼波魚變少有關，值得進一步調查。(中國時報)

校正編輯：林宜靜

資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20151128000306-260102