2010年 09月29日 【高麗玲、施春美、楊桂華╱台北報導】台北市衛生局昨公布今年首波含反式脂肪食品標示稽查結果，抽檢二十六件中，有六件違規，不合格率二成三，其中包含安佳、金格等知名業者，被查出產品所含反式脂肪量，高於包裝標示量。營養專家表示，攝取過多反式脂肪，易導致心血管疾病，呼籲一天不要攝取超過二點二克。
北市稽查
北市府昨在市政會議會後記者會公布上述結果，台北市長郝龍斌並宣布北市將比照丹麥，禁售反式脂肪含量逾百分之二食品。但事後台北市衛生局指，這無法源依據，沒法辦理。衛生署昨也回應暫無修改《食品衛生管理法》打算，含高反式脂肪的食品依舊可販售。
台北市聯合醫院仁愛院區營養師陳淑美指出，反式脂肪很像飽和脂肪，會產生壞的膽固醇，過量食用易增加罹患心血管疾病，建議一天不要攝取超過二點二公克的反式脂肪。
金格安佳也上榜
北市衛生局藥物食品管理處副處長邱秀怡昨表示，此次查獲六件標示不合格食品，四件檢出反式脂肪量高於產品包裝標示量，包括COME BUY現調飲品所用的奶精粉、宏亞食品的蜜蘭諾杏仁千層、金格食品的年輪蛋糕（原味）、安佳煙燻乳酪。另義美千層派（杏仁）、立基冷凍起酥片則是未檢出反式脂肪，包裝卻標含反式脂肪。
民眾：應加警語
邱秀怡指上述不合格業者，在請其說明後，可依法處三萬至十五萬元罰款。衛生署食品藥物管理局局長康照洲表示，國內並無制定食品中反式脂肪含量上限，但縣市衛生局可輔導食品業者少用反式脂肪。
對產品驗出不合格，全台有九十五家分店的COME BUY表示會改善。但宏亞食品與進口安佳煙燻乳酪的永紐食品均表不服，指會提證據申訴。家庭主婦李玫蘭表示，衛生署應令含反式脂肪的食品，在包裝上標示吃多有害健康的警語，以保障國民健康。
反式脂肪標示違規名單
●標示無反式脂肪，有檢出
◎奶精粉
COME BUY現調飲品林森店╱常和國際
反式脂肪量：每百克1.58克
◎蜜蘭諾杏仁千層
大潤發內湖店╱宏亞食品
反式脂肪量：每百克1.04克
◎年輪蛋糕（原味）
金格食品中山店╱金格食品
反式脂肪量：每百克0.81克
◎安佳煙燻乳酪
大潤發內湖店╱新加坡商永紐股份有限公司台灣分公司
反式脂肪量：每百克0.5克
●標示含反式脂肪，未檢出
◎義美千層派（杏仁）
大潤發內湖店╱義美食品
反式脂肪量：0克
◎立基冷凍起酥片
大潤發內湖店╱立基食品
反式脂肪量：0克
註：稽查結果可上http://www.health.gov.tw/查詢
資料來源：北市衛生局
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32847687/IssueID/20100929
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